CICLE MITJÀ

Avui hem canviat la llet als nòduls de quefir i hem pogut observar que ha crescut!!!!  Després hem pogut tastar la llet llet obtinguda, el seu sabor és semblant al del iogurt o el formatge!!!!! A veure què ens trobem dilluns!!!!

La Saray ha arribat avui amb un pot   que conté un producte blanc i granulós banyat en llet . Diu que la seva mare l’anomena bactèria de quefir, el guarda a la nevera i cada dia en prenen una mica.  El quefir mai se li acaba ja que en prepara més a partir dels grànuls de quefir. A més diu que té moltes propietats beneficioses per a la salut.   Nosaltres hem decidit estudiar-lo i cuidar-lo a veure què passa!!!!! Ja us anirem explicant quines observacions anem fent...

El passat dijous dia 16 vam anar a Mercabarna a realitzar la sortida de 5 al dia per tal de potenciar el consum de fruites i hortalisses. Ens van explicar que és important menjar com a mínim 5 racions entre fruites i hortalisses al dia. Durant la visita vam visitar el mercat tot veient productes d'arreu del món. També vam fer una parada per realitzar un petit tast a cegues. Tot seguit vam anar a visitar un magatzem de patates i vam poder observar quin procés segueix des de que arriba bruta fins que acaba dins una malla per enviar-la a les botigues o supermercats. En acabar la visita vam anar a dinar, on l'equip de 5 al dia ens va proporcionar el primer plat, una amanida boníssima i les postres, macedònia de fruites delicioses.